دامپزشکی نوعی دانش تجربی بوده که به شناسایی، درمان و پیشگیری بیماری های حیوانات می پردازد. در ضمن در این رشته به بیماری هایی که بین انسان و حیوان نیز مشترک است، پرداخته می شود. حرفه دامپزشکی در ایران از دوران کهن با عنوان بیطار کاربرد داشته است. دامپزشک به طب داخلی، جراحی، پیشگیری و دارو درمانی حیوانات بیمار می پردازد. بیشتر دامپزشکان در حیطه حیوانات اهلی و خانگی تخصص دارند و تعداد کمی از آن ها در زمینه حیوانات وحشی فعالیت دارند. دامپزشک لازم است به حیوانات علاقه مند بوده و از مهارت های علمی و عملی بالایی برخوردار باشد تا بتواند با توجه به وضعیت حیوان بیمار، بهترین تصمیم را بگیرد. دامپزشکی در بسیاری از کشورها از مشاغل سخت به شمار می رود. دامپزشک قادر است با تایید مراجع دولتی داروخانه دامپزشکی، مطب دامپزشکی، آزمایشگاه دامپزشکی و یا مرکز واکسیناسیون دام و طیور تاسیس کند.